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這樣煮餃子更美味
發布時間：2018-07-20 瀏覽：10019次
1、現包的新鮮餃子：水要多，鍋要大，水是餃子的五倍量，水燒開后放入所需分量的餃子，煮至餃子浮起時，加入一碗冷水，讓它再度煮開，然后加第二次冷水，再煮開，這項步驟稱之為'點水'，一般點第二次水燒開后，即可撈出。
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